超簡単♡豚肉と茄子のオイスターソース炒め レシピ・作り方

超簡単♡豚肉と茄子のオイスターソース炒め
  • 約15分
  • 300円前後
キンプリン
キンプリン
切って炒めるだけ!
オイスターソース味のメイン料理です♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 椎茸・ピーマン・茄子を乱切りにします。茄子は5分くらい水に浸してアク抜きしましょう。
  2. 2 豚肉は食べやすい大きさにカットしてください。
  3. 3 フライパンにごま油・豚肉を入れて炒めましょう。
  4. 4 豚肉に火が通ったら、茄子・椎茸・ピーマンを入れ中火で炒めます。
  5. 5 野菜類がしんなりしてきたらごま油小さじ1(分量外)入れ、からめてからオイスターソース・めんつゆ・粗挽き胡椒を入れ味付けします。
  6. 6 お皿に入れて…出来上がり♡

きっかけ

いつもと違う味つけの茄子炒めを作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

簡単・すぐに出来上がりますので、お弁当の一品・おつまみなどにもオススメです♡

  • レシピID:1540031162
  • 公開日:2024/06/28
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つくったよレポート(4件)

  • お月見だんご
    お月見だんご
    2024/08/03 20:40
    超簡単♡豚肉と茄子のオイスターソース炒め
    いつもありがとうございます♫
    オイスターソース♡
    ナスと相性良いですね♪
    美味しく頂きました!
    もう1件返レポは、
    後日お邪魔させて頂きます(^^)v
  • わかみう
    わかみう
    2024/07/09 15:34
    超簡単♡豚肉と茄子のオイスターソース炒め
    キンプリンさん、こんにちは(^○^)♪
    味付け参考にさせていただきました!
    とても美味しかったです、ご馳走様でした♡
  • tonton22
    tonton22
    2024/07/07 19:28
    超簡単♡豚肉と茄子のオイスターソース炒め
    キンプリンさんこんばんは♪
    夕食メインに美味しくいただきました✨いつも素敵レシピごちそうさまです(ᵔᴥᵔ)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/06/28 22:24
    超簡単♡豚肉と茄子のオイスターソース炒め
    キンプリンさん♪豚ひき肉で作りました✧˖°オイスターソース 味付けご飯にぴったりで美味しいです(´ ᴗ ` )ෆ˚*いつも素敵なレシピ教えて下さりありがとうござ

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