ほっこり美味い!ちくわとしめじの甘辛 レシピ・作り方

ほっこり美味い!ちくわとしめじの甘辛
  • 5分以内
  • 100円以下
shuri ☻
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あと一品!にささっとできちゃいます!箸休めのつもりがどんどん進んじゃう味付けです。

材料(4人分)

  • ちくわ 3本
  • しめじ 1株
  • サラダ油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • いりごま 適量

作り方

  1. 1 ちくわを斜め切りにする。
    しめじはいしづきを落として適度にほぐす。
  2. 2 油を引いたフライパンを熱し、弱めの中火でちくわとしめじを炒める。
  3. 3 全体的に火が通ったら、砂糖、みりん、醤油を入れて絡めて水分を飛ばす。
  4. 4 器に盛り付け、仕上げにごまをふりかけたら完成!

きっかけ

お弁当の隙間を埋められる簡単な副菜を作りたくて。

  • レシピID:1540030030
  • 公開日:2023/06/23
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カテゴリ
お弁当のおかず全般5分以内の簡単料理しめじ簡単おつまみお弁当 ちくわ
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