サバの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩さばは3cm幅にカットして、骨を取り除きます。
- 2 ビニール袋にサバ、片栗粉、醤油、酒、みりん、おろししょうがを入れて、よく揉みこみます。
- 3 フライパンに油をサバが浸るくらい入れて、170度で軟骨を入れて揚げます。3分ぐらいして、きつね色になったら取り出して、油をきったら完成です。
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