無水鍋！鶏もも肉とレタスの蒸し焼き！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- レタス(手でちぎる) 1個
- ニンニク(薄切り) 3片
- 鷹の爪(輪切りにカット) 1本
- コンソメ(粉) 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 200㏄
作り方
-
1
鶏もも肉は、5㎜幅の細切りにする。
(皮は好みで、はがしてもOK) - 2 ニンニクは薄切り、鷹の爪は輪切りにする。
- 3 レタスは手でちぎって、無水鍋(大フライパン)のそこに敷き詰める。
-
4
レタスの上に、鶏もも肉をのせ、ニンニク(薄切り)、鷹の爪(輪切り)、コンソメ(大さじ1)、オリーブオイル(大さじ1)、水(200㏄)を入れて、蓋をする。
-
5
中火で7分加熱する。
レタスが蓋からはみ出ていても大丈夫！
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今日子さんの料理レシピ
こんにちわ！食べるの大好き、美味しいものが大好き。子供達も食べ盛りで、毎日、フル回転です。
美味しいもの、皆さんからも教えて頂きたいし、自分の美味しいものは皆さんにシェアしていただければと思っています。宜しくお願いします。
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