デパ地下風？レンコンとカボチャの甘辛 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンコン・カボチャ・にんじんを小さめの乱切りにし、片栗粉をまぶす。
- 2 油を入れて熱したフライパンにカボチャ、にんじんをいれ、表面が少し色づいてきたらとしてきたら蓮根も入れる。
-
3
表面がカリッとしてきたら混ぜた○を入れ、軽く煮絡めたら焦げないよう火を止める。
最後にお好みで胡麻を入れて和えたら完成。
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