キノコのお好み焼き レシピ・作り方

キノコのお好み焼き
  • 約15分
  • 500円前後
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キノコが好きなので、お好み焼きにしてみました
キャベツとは違う食感で、変わり種お好み焼きとしては良いと思います♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お好み焼き粉と水と卵を混ぜてから、長芋をすりおろして混ぜる
  2. 2 しめじと長ネギ(みじん切り)を加えて混ぜる
  3. 3 焼く前に天かすを加えてから混ぜる
  4. 4 フライパンにサラダ油をひいてから、全てを混ぜたタネを入れて豚肉をのせます
    【中火】
  5. 5 2〜3分焼いてからひっくり返します
    両面、お好みの焼き加減に調整してください
    【中火】
  6. 6 お皿に盛り付け、お好み焼きソース、かつお節、マヨネーズなどをお好みでかけて出来上がり!

きっかけ

普段はキャベツで作りますが、他の野菜でも美味しくできるかなと思って作りました!

おいしくなるコツ

お好み焼きをするときは、長芋を入れるとフワフワになるのでオススメです!

  • レシピID:1540027941
  • 公開日:2022/01/17
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カテゴリ
簡単夕食長芋しめじ
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