キノコのお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お好み焼き粉と水と卵を混ぜてから、長芋をすりおろして混ぜる
- 2 しめじと長ネギ(みじん切り)を加えて混ぜる
- 3 焼く前に天かすを加えてから混ぜる
-
4
フライパンにサラダ油をひいてから、全てを混ぜたタネを入れて豚肉をのせます
【中火】 -
5
2〜3分焼いてからひっくり返します
両面、お好みの焼き加減に調整してください
【中火】 - 6 お皿に盛り付け、お好み焼きソース、かつお節、マヨネーズなどをお好みでかけて出来上がり!
きっかけ
普段はキャベツで作りますが、他の野菜でも美味しくできるかなと思って作りました!
おいしくなるコツ
お好み焼きをするときは、長芋を入れるとフワフワになるのでオススメです!
- レシピID:1540027941
- 公開日:2022/01/17
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キャベツとは違う食感で、変わり種お好み焼きとしては良いと思います♪