パスタトマトソースあえチーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 とろけるスライスチーズは半分にカットします。ボウルに合挽き肉、塩、こしょうを入れて、粘りがでるまで、よく混ぜます。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。その後、更にボウルに卵、玉ねぎ、パン粉、牛乳、薄力粉、ナツメグを入れて、よく混ぜます。
- 3 ネタを6等分した後、小判型に成型します。
- 4 熱したフライパンに油をひき、丸めたハンバーグのたねを焼きます。蓋をして中火で各面4分ぐらい焼いたら、片面にスライスチーズをのせて、蓋をして、更に1分間炒めます。
- 5 フライパンとパスタソースを入れて、弱火で5分間煮込み、ハンバーグにかけたら完成です。
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