はまちの照り焼き☆黒胡椒風味☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ハマチ 3切れ
- 万能だれID:1540027371 適量
- すり下ろしにんにく 1カケ
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 ハマチは大きい場合は半分に切る。
- 2 ジップロックに1と調味料を入れ、1時間以上冷蔵庫で漬け込む。
-
3
フライパンで焼いて完成。
彩りにモロッコいんげんをソテーし、付け合わせています。 - 4 万能だれは、醤油大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、酒大さじ1で煮沸した物を常備し、使用しています。
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