ご飯で!ピザ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 余ったご飯(冷凍ご飯でも) お茶碗4杯
- 卵 3〜4個
- 残り野菜 適量
- 塩コショウ 少々
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ハーフベーコン 4枚
- ケチャップ 大さじ4〜
- とろけるチーズ 100g
- 刻みパセリ 少々
作り方
- 1 ご飯が冷たい場合電子レンジで温めておきます。
-
2
野菜はみじん切りにします。
ピーマンや玉ねぎ、にんじんなど冷蔵庫に余っている野菜で大丈夫です。
ベーコンは1cm幅に切ります。 - 3 といた卵の中にご飯とみじん切りした野菜、塩コショウ、砂糖を入れます。
- 4 フライパンを温めサラダ油をしきます。
-
5
3の材料をフライパンに入れて焼きます。
焼色がついたら裏返します。 - 6 ケチャップ、ベーコン、とろけるチーズをのせて蓋をして蒸し焼きにします。
-
7
とろけるチーズが溶けたら完成♫
最後にパセリをかけてください。
きっかけ
余ったご飯を美味しく食べたくて作りました。 我が家の定番料理です(*ˊ꒳ˋ*)
おいしくなるコツ
砂糖を少し入れると美味しくなります♫ 野菜は上にのせても大丈夫ですが野菜嫌いな息子のためにみじん切りにして隠しました!
- レシピID:1540027237
- 公開日:2021/10/07
関連情報
- カテゴリ
- 残りごはん・冷ごはん
- 料理名
- ごはんで!ピザ♡
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かんたんで美味しいピザ風!