～おばあちゃんの♪つけうどん～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
生うどんをたっぷりの
お湯で茹でて
水にさらして
一口大に丸めて
ザルにあげて水切りします -
2
小鍋に
水
豚肉の細切り
椎茸細切り
油揚げ細切りして
強火で煮込みます -
3
沸騰したら
ほんだし
味の素
醤油
みりん
長ネギを1センチ幅に切り
いっしょに煮て
火を止めます -
4
うどんをお皿に盛り付けて
つけ汁に
一味唐辛子を入れて
完成
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温かいつけ汁で食べます～
飽きのこない味です♪