ニラ卵スープ レシピ・作り方

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とうすけ
ニラ玉は炒め物も美味しいけどスープも美味しい。
みんながつくった数 12

材料(3人分)

2個
ニラ
1/2束
おろししょうが(チューブ)
小さじ1/2杯
600cc
小さじ1/2杯
鶏がらスープの素(粉末)
大さじ1杯
ごま油
大さじ1杯

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割って入れて、よく混ぜて、溶き卵を作ります。ニラは3~4cm幅にカットします。
  2. 2
    鍋に水を入れて、沸騰したら、塩、鶏がらスープの素、ごま油、おろししょうがを入れて、軽く混ぜます。
  3. 3
    その後、鍋にニラと溶き卵を入れて、卵が固まったら完成です。

きっかけ

スーパーでニラがお買い得だったので

公開日:2020/09/06

関連情報

カテゴリ
にらごま油その他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 8 件)

2023/03/16 19:49
とうすけさん、こんばんは♪ ニラ玉スープ♡風味が良くてとっても美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)
Guuママ
レポートありがとうございます。凄く嬉しいです(^O^)/
2021/06/04 19:37
やさしいお味で、ほっこりおいしくいただきました。☆彡
ひとりぶんごはん
レポートありがとうございます。凄く嬉しいです(≧▽≦)

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