ゆでなす レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは
火を通りやすくするため
包丁で縦に切れ目を
入れ
小鍋で塩を入れて
茹でます
茹でたら流水でさっと流して
冷蔵庫で冷やします
-
2
冷えたら
斜めに2等分程に切り
めんつゆ
鰹節
味の素をかけて出来上がり
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