冷凍しじみのお味噌汁 レシピ・作り方

冷凍しじみのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
SSII
SSII
しじみを塩水に入れて
2時間以上置いて砂抜きしたものを
よく洗いジップロックに入れ冷凍したものを
使います

材料(1人分)

  • 150cc
  • 冷凍しじみ 20こ
  • 味噌 大さじ1
  • かつおだし 小さじ1/2
  • こねぎ 1本

作り方

  1. 1 小鍋に
    水を入れて沸騰させます

    沸騰してから
    冷凍しじみを入れます
    しじみが開き始めたら
    味噌
    かつおだしを入れてください
  2. 2 おわんに盛り付け
    こねぎをちらします
    出来上がりです。

きっかけ

しじみお味噌汁は 身体に良さそうなので 冷凍しじみ作っておいて いつでも作れます

おいしくなるコツ

水から冷凍しじみを入れると からが開きにくいです 沸騰してから入れ 強火で煮ます

  • レシピID:1540022389
  • 公開日:2020/08/16
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