えのき大量消費!簡単自家製なめ茸 レシピ・作り方

えのき大量消費!簡単自家製なめ茸
  • 約15分
  • 100円以下
なーーーーこ
なーーーーこ
自家製なめ茸がこんなに簡単に!

材料(2-3人分)

  • えのき 1袋
  • ☆酒、みりん、醤油 大さじ1.5ずつ
  • ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 えのきは3等分に切る。
  2. 2 フライパンか鍋にえのき、☆の調味料を入れて中火にかける。
    時々混ぜながら水気がなくなるまで煮たら完成です!

きっかけ

えのきの消費に。

おいしくなるコツ

甘めが好きなら砂糖を増やして、ピリ辛にしたいなら鷹の爪を入れてもGOODです!

  • レシピID:1540022353
  • 公開日:2020/08/14
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えのき
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つくったよレポート(1件)

  • amor_ai
    amor_ai
    2022/08/04 10:05
    えのき大量消費!簡単自家製なめ茸
    簡単でしたー!
    辛いのが好きなので、唐辛子も入れて♪

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