ちくわとししとうとチーズの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ちくわは横に半分にカットした後、縦に半分にカットします。チーズは4等分した後、ひとつづつ丸めます。ししとうは軸の下側を切った後縦に切目を入れます。
- 2 ししとうの切目にチーズを入れてから、ししとうの両側にちくわをおき、つまようじでさします。
- 3 熱したフライパンに油をひき、つまようじでとめたちくわを炒めます。1分間ぐらい炒めたら、酒、砂糖、醤油を混ぜた合わせ調味料を入れて、よく絡めます。
- 4 中のチーズが溶けたら完成です。
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