フワフワ簡単!照り焼きコーンつくね レシピ・作り方

フワフワ簡単!照り焼きコーンつくね
  • 約30分
  • 300円前後
なーーーーこ
なーーーーこ
居酒屋の味です☆
家族に大好評!

材料(2(約8個)人分)

  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コーン 30-40g(大さじ2-3杯)
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆おろししょうが 小さじ1/2
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ●料理酒、醤油、みりん 大さじ2ずつ
  • ●砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにしておく。
  2. 2 ボールに鶏ひき肉、玉ねぎ、コーンを入れ、☆の材料を全て入れてこねる。
    洗い物が嫌ならポリ袋でも♪
  3. 3 油を熱したフライパンに、形を整えた②のタネを焼いていく。
    焼き色がつくまで両面焼きます。
    大きめのスプーン2つを両手に持って、手を汚さずに成形できます♪
  4. 4 中まで火が通ったら、●の材料を入れ、汁気がなくなりつくねに絡みつくぐらいまで熱します。
  5. 5 お好みでごまをかけて完成です☆

きっかけ

少し甘めのつくねが食べたくて。

おいしくなるコツ

お好みで、卵黄にくぐらせて食べてください♡

  • レシピID:1540022165
  • 公開日:2020/07/27
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カテゴリ
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