卵麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
豆腐はサイの目に切り、麻婆豆腐の素、水180ccと煮込む。
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2
麻婆豆腐の素のトロミ粉を水30ccで溶いて、1に加えてよく混ぜ、とろみをつける。
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3
1に刻み葱、真ん中に卵を落とし、蓋をして1分弱火で加熱して完成。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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