黒酢ごまダレで棒棒鶏風冷やし中華〜アレンジそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮目に包丁の先などで数カ所穴を開け★を両面に馴染ませます。ラップをしてレンジ600Wで５〜６分加熱し、粗熱が取れるまで放置します。

2. 2

   トマトはヘタを取って5mm幅くらいにカット、紫玉ねぎは薄くスライス、きゅうりは千切りにします。

3. 3

   １の鶏肉から出たスープと◎をよく混ぜ合わせタレを作ります。

4. 4

   そうめんは表示通り湯がいて水気をよく切ります。

5. 5

   そうめん、２の野菜、食べやすい大きさに切った蒸し鶏、お好みで落花生を盛りつけ、タレをかけて完成！