無水鍋（中フライパン）で簡単カステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉をふるっておく。
2. 2 ボールに卵を割入れて、砂糖を加え、泡だて器で混ぜる。
3. 3 手順２にふるっておいた強力粉を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
4. 4 強力粉が混ざったら、サラダ油、牛乳、ハチミツを加えて、軽く混ぜる。
5. 5 耐熱性のクッキングシートを敷いた無水鍋フライパンに流しいれ、弱火で25~30分焼く。

   

6. 6 焼けたら、クッキングシートごと取り出して、ケーキクーラーの上に置いて粗熱を取る。

   

7. 7 粗熱が取れたら、端の4辺を切り落とす（つまみ食いOK）
   あとは好きな大きさ、形に切り分けて召し上がれ＼(^o^)／