かさまし！✨じゃがいもと鶏肉の照りマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて厚さ１センチ、幅１センチのスティック状に切る。鶏肉も１センチ幅のスティック状に切る。

2. 2

   耐熱容器にじゃがいもをいれふんわりラップをかけて５００Wのレンジに３分ほどかける。

3. 3

   １の鶏肉に片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱して、鶏肉をいれ炒める。

5. 5

   鶏肉にだいたい火が通ったら２のじゃがいもをいれ再度炒める。

6. 6

   肉に完全に火が通り、じゃがいもが柔らかくなったら、★をいれて絡める。

7. 7

   器に盛り、粗びき黒コショウをふり千切りにした大葉を散らす。