ガーリックしょうゆで♪コロコロ豚丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚肉の両面を包丁でたたく。2センチ角に切り、密閉袋に豚肉、★をいれよく揉み込み３０分以上置く。
- 2 玉ねぎは1センチ角に切る。
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3
豚肉に片栗粉を揉み込み、サラダ油をひいて中火で熱したフライパンにいれる。焼き色がついたら裏返し、２の玉ねぎをいれ炒める。
-
4
蓋をして弱火にし、３分ほど蒸して火を通す。
-
5
４に＊をいれ強火にしてたれをよく絡める。
- 6 器にご飯を盛り、刻みのり、５をのせる。お好みで刻んだ大葉や温泉卵をのせるとさらにおいしいです！
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