簡単トマト鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵白だけをボールにとります。

   

2. 2 よく泡立てます。

   

3. 3 泡立ってきたら、卵黄を戻します。

   

4. 4 卵黄を加えたら、さらによく混ぜます。

   

5. 5 良く混ぜる。

   

6. 6 鍋に、サラダ油を入れて、にんにくと、しょうがを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら、豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら、トマト缶、水を加えて、中強火で加熱する。

   

7. 7 沸騰してきたら、手順5とコンソメを加えて加熱する。沸騰したら餃子の皮を並べて、シュレッドチーズも上にのせ、蓋をして5分加熱する。

   

8. 8 チーズが溶けたらキャベツとにんじんを加えます。

   

9. 9 再び、蓋をして、5分加熱する。

   

10. 10 キャベツとにんじんに火が通ったら完成です。