あさりと新玉ねぎのワイン蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライスして、あさりはきれいに洗っておく。
- 2 油をひいて、玉ねぎが少ししんなりするまで炒める。
- 3 あさりを入れ白ワインを入れて蓋をし5分程蒸し焼きにする。
- 4 あさりが開いたら塩コショウを振りかけてできあがり。
きっかけ
子供があさりが好きなので作ってみました。
おいしくなるコツ
あさりは蒸しすぎると味が小さくなるので蒸しすぎないようにする。
- レシピID:1540020584
- 公開日:2020/04/20
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