凍ったもも肉でも大丈夫！鶏肉と白菜の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を１センチ間隔に切ります。

2. 2

   フライパンに凍ったもも肉を入れて蓋をし、中火で5分熱します。
   凍ってないもも肉を使う場合は、片面それぞれ2分づつ蓋をして焼きます。

3. 3

   ②をキッチンバサミで食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   ③に塩胡椒以外の材料を全て入れて、中火で炒めます。

5. 5

   ④に白菜を入れて蓋をします。時々混ぜながら蒸すように焼いていきます。

6. 6

   白菜がしんなりしたら塩胡椒で味を整えて完成です。