ふわふわ♡節約♡鶏胸肉で蓮根ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉は皮を剥ぎ醤油麹を塗ります。
   半日〜1日おきます。

   

2. 2 蓮根を3㎝角くらいに切り水にさらします。

   

3. 3 ①も3cm角くらいに切ります。だいたいで大丈夫です。

   

4. 4 ②と③をフードプロセッサーで細かくしていきます。

   

5. 5 蓮根と胸肉を合わせます。

   

6. 6 残りの材料を⑤に入れてしっかり混ぜます。

   

7. 7 熱したフライパンに油をひき、お好きな大きさにした⑥を焼いていきます。スプーンで⑥を落とすだけでもokです！
   片面2〜3分づつ蓋をして焼いたら完成です♩