濃厚☆美味しいサツマイモとジャガイモのポタージュ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 サツマイモを切ったら、水にさらします。
- 2 ジャガイモを切ったら水にさらします。
- 3 玉ねぎは1cmくらいの幅に切ります。
-
4
水とサツマイモ、ジャガイモ、玉ねぎ、コンソメを鍋に入れて火にかけます。
煮立ったら中火にして10分煮ます。 -
5
④をミキサーやハンドミキサーで滑らかにしていきます。
耐熱でない場合は、牛乳を加えてからするといいと思います。 -
6
⑤にバターを加え、鍋で温めます。
塩で味を整えたら出来上がり♩
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優しい味です♩