濃厚☆美味しいサツマイモとジャガイモのポタージュ レシピ・作り方

濃厚☆美味しいサツマイモとジャガイモのポタージュ
  • 約30分
yu1299ka
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サツマイモとジャガイモが両方入っているから美味しい♡
優しい味です♩

材料(5人分)

作り方

  1. 1 サツマイモを切ったら、水にさらします。
  2. 2 ジャガイモを切ったら水にさらします。
  3. 3 玉ねぎは1cmくらいの幅に切ります。
  4. 4 水とサツマイモ、ジャガイモ、玉ねぎ、コンソメを鍋に入れて火にかけます。
    煮立ったら中火にして10分煮ます。
  5. 5 ④をミキサーやハンドミキサーで滑らかにしていきます。
    耐熱でない場合は、牛乳を加えてからするといいと思います。
  6. 6 ⑤にバターを加え、鍋で温めます。
    塩で味を整えたら出来上がり♩

きっかけ

サツマイモだけのポタージュは甘すぎるので、ジャガイモを足してみました♩

  • レシピID:1540019601
  • 公開日:2019/12/16
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュじゃがいもさつまいも簡単おもてなし料理ミキサー
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