ヤマブシタケと夏野菜の中華ポタージュ オートミール レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール（ロールドオーツ） 30g
- 水 210ml
- 永谷園ごぼう1/3本分のちからスープ 1袋
- ごま油 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ヤマブシタケ（食べやすい大きさに裂く） 20g
- 冷凍夏野菜ミックス 30g
- たまねぎ（1cm弱の角切り） 1/8個
作り方
- 1 予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
- 2 鍋にオーツとスープの素以外の材料を入れて沸騰させます。
- 3 火を止めて、オーツとスープの素を入れ良く混ぜます。
- 4 再度鍋を火にかけ沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨て、鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。
- 5 よく混ぜてお召し上がりください
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参考：ヤマブシタケはこんなキノコです
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ハシ＠猫暮らし
30代・猫と暮らす会社員の、サーモス・スープジャーで作るオートミールの超お手軽簡単なレシピです。オートミールがもっと広まり、日本でも色んなメーカーのオートミールを気軽に買える日を夢見ています。薄めの味付けが好きなので、実際に料理をする際はお好みで塩や砂糖を調節してくださいね。オートミールブログはこちらhttps://plaza.rakuten.co.jp/oatmealsoupjar/
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サーモス400mlのスープジャーで作る分量です