エビマヨネーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ＊は、混ぜ合わせておく。
-
2
海老は、殻をむき、背
わたを取る。 - 3 腹側に斜めの切り込みを入れ、塩こしょうする。
- 4 油を火にかけ、170度位にする。
- 5 片栗粉、小麦粉を混ぜる。海老全体につけて揚げる。
- 6 1のマヨネーズソースをからめて盛り付ける。
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