舞茸・アスパラのマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 舞茸は、ほぐす。
-
2
アスパラは、根元の硬い部分を除く。4～5ｃｍ位の長さに斜め切り
。 -
3
耐熱皿に入れる。
水を小さじ1/2振りかけ軽くラップをする。
レンジで15～20秒加熱する。 -
4
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる
。アスパラと舞茸を炒める。 - 5 マヨネーズを入れて炒め、最後に昆布醤油で味を整える。
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