豚ロース肉の味噌漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は、筋を切り、叩いて厚さ7～8ｍｍにする。
-
2
味噌、てんさい糖、酒、昆布醤油をよく
混ぜ合わせる。 - 3 豚肉に2を塗り、冷蔵庫で1時間位おく。
-
4
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
弱火にする。 -
5
豚肉を入れて焼く。
（フライパンに付いた味噌が焦げてきたら、ペーパーなどで拭き取る）
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- カテゴリ
- 豚ロース
- 料理名
- 豚ロースの味噌漬け
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焦げやすいので、弱火で焼く☆