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☆バットが無くてもボールであさりの塩抜き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料40個分人分

  • あさり

    40個(300g)

  • 500cc

  • 大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆バットが無くてもボールであさりの塩抜き☆
  • 300円前後

あさりの味噌汁を作るのに、ジャリジャリしないようにうちにあるボールと新聞紙で!

作り方

  • 1

    水をはったボール、ざるの中で両手のひらにアサリを乗せ、擦り合わせて汚れを落とす。一度水を捨て、分量の水に塩をよく溶かしアサリをつける。

  • 2

    新聞等を被せて冷蔵庫で2時間置き、砂を吐き出させる。

  • 3

    冷蔵庫から取り出し、軽く洗って調理へ。

きっかけ

あさりの味噌汁を作るのに、砂でジャリジャリしないように。

おいしくなるコツ

バットや網が無くても、うちにある大きめのボールで代用出来ます!あさりが半分塩水に使っていれば砂を吐き出してくれます。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > 味噌汁 > あさり味噌汁

レシピID: 1540017383

公開日:2019.04.09

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.02.14

    うまく砂抜き出来ました!レシピありがとうございます^_^

    はじめまして♬沢山あるレシピの中からお試し下さりありがとうございます!素敵つくレポ感謝です(o^^o)♡

    お返事を見る

  • 2019.09.19

    簡単に砂抜きできました♫
    家にあるものでできるので便利ですね(*^-^*)
    レシピありがとうございました♡

    はじゃじゃさん♬レシピお試しいただきありがとうございます!嬉しいで(o^^o)♡

    お返事を見る

  • 2019.06.26

    簡単にできて良かったです\(^o^)/リピします☆

    はじめまして♬簡単、楽チンが1番ですよね、私のレシピそんなのばかりです(^◇^;)リピして下さるなんて、とても嬉しいです。ありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
あさりの塩抜き
料理用途
普段の料理

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