生姜風味唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 骨つき鶏肉 1パック
- 醤油 大さじ5
- 生姜ちゅうぶ 2てき
- 小麦粉 2カップ
作り方
- 1 鶏肉を、キッチンバサミでところどころ切ります。
- 2 ビニール袋に鶏肉をいれて、生姜でもみあわせます。醤油をいれて5時間ほどほうちします。
- 3 たまに、裏返したり、もみあわせたりします。
- 4 小麦粉をまぶして10分おきます
- 5 170度ぐらいの油でカリッと揚げます
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