小松菜で雑煮 レシピ・作り方

小松菜で雑煮
  • 約10分
  • 300円前後
げんげんた
げんげんた
餅菜がなくても小松菜でオーケー!

材料(2人分)

  • 小3個
  • 小松菜 1束
  • 顆粒だし 5g
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 お湯を300cc沸かし、顆粒だしと調味料を入れます。
    小松菜は2センチに切っておきます。
  2. 2 餅を入れて5分間煮ます。
    その後小松菜の茎の部分を入れて1分、葉の部分を後から入れて1分煮ます。
  3. 3 器によそって、お好みで鰹節や三つ葉を適量かけたら出来上がり。

きっかけ

朝ごはんをパパッと作りたかったので。

おいしくなるコツ

味付けは濃い目の方がお餅と一緒にたべるのにはいいと思います。

  • レシピID:1540015568
  • 公開日:2018/03/26
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カテゴリ
お雑煮お餅小松菜
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