栄養満点！具たっぷりパプリカの蒸し料理 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パプリカのヘタをとり、中の種を全て出します。
- 2 絹豆腐を小さいブロックに切り、パプリカの中に詰める。
- 3 溶いた卵をパプリカに流し込み、エビの剥き身をさらに載せます。
- 4 ローリエをかぶせて、パプリカを蒸す
- 5 10分経ったところで、ほうれん草を被せる。塩をほんの少しふりかける。さらに蒸して5分経てば完成。最後にペパーミントをほんの少しふりかける。
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