厚揚げと野菜のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
かぼちゃは種を取って
ラップで包みレンジで500w2分加熱しいちょう切にします。
人参は短冊切り、厚揚げは食べやすく切り、ニラはザク切りにします。
-
2
フライパンに油を熱し
厚揚げ、かぼちゃ、
人参を加え
フライパンを
ゆすりながらこんがり焼きます。
-
3
2が全体的に
焼けましたら
もやし、ニラを加え
炒めます。
-
4
炒まりましたら
☆の調味料を加え
調味します。
(好みの味に調整して下さい)
-
5
皿に盛り
ブラックペッパーを
振りかけ
出来上がりです。
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- 料理名
- 厚揚げと野菜のバター醤油炒め
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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