合いびき肉の高野豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あいびきにくに、みじん切りの玉ねぎ、塩、すりおろした高野豆腐をくわえ、よく練り混ぜる。小判型に形作る。
- 2 しめじは、じくをとる。おくらはへたをとる。あかぴーまんは、大きくカットする。
- 3 フライパンに油を熱し、①のハンバーグを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、②の野菜もふちに並べ、ふたをして、4～5分弱めの中火で焼く。
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