ココナッツオイル&簡単ほうれん草ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにして、バージンココナッツオイルを乗せ、ラップして電子レンジ600w３分チンする。

   

2. 2 ほうれん草は茹でて水気を切っておく。

   

3. 3 コンソメを細かく砕いて、電子レンジでチンした1にまぶす。

   

4. 4 2と3と水50ccをミキサーでガーっと攪拌する。ミキサーが回らない場合はお水を少しずつプラスしてください。

   

5. 5 4をタッパーに移して冷蔵庫保存。

   

6. 6 一人分から作る場合は、電子レンジでチンできるスープカップに5を大さじ3入れる。

   

7. 7 6をお好みの量の牛乳で伸ばして、塩コショウして、電子レンジで温める。

   

8. 8 アーモンドを砕いてトッピングしたら出来上がりでーす！

   

9. 9 朝の忙しい時に、一人分から作れるので、とても便利です。勿論そのまま全部を牛乳で伸ばして召し上がってもOK.