節分豆＆おから＆ふすまでヘルシーメンチ ☆☆☆☆☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
下準備
・節分豆を水（分量外）に30分ほどつけておく。
・玉ねぎをみじん切りする。 - 2 節分豆の水を捨てて、耐熱容器でサランラップをしてレンジでチン。70℃設定で。
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3
スプーンで豆をつぶす。
豆の形が残っていてもＯＫ。
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4
別のボウルに●の乾燥おからと水を入れる。
注）あまり水っぽくならないように。
-
5
別のボウルにたまご、玉ねぎ、豚ひき肉、３、４、塩、こしょう、を入れて手でこねてから、平たく形を作る。
約４ｃｍ大が14個できました。 -
6
５を一つ一つ、
①ふすま（小麦粉）
②溶きたまご
③パン粉
の順につけてサラダ油で揚げて完成！
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日々の何気ない料理を紹介します。
なにぶん毎日の料理ですので、成功・失敗ありです。
ですので出来具合を自分なりに☆つけています。参考にしてください。
☆ 失敗作。とても食べれたもんじゃない。
☆☆ 失敗だけど、まあ食べれる。
☆☆☆ ふつう。
☆☆☆☆ おいしい。おすすめできる。
☆☆☆☆☆ 上出来。満足。絶品。また作りたい。ぜひおすすめ。
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お肉一人50ｇですので、とっても健康的かつ経済的。