ケーキのデコレーション用、チョコレートクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートは細かく刻んでおく

   

2. 2 １に牛乳大２を加えて、電子レンジ６００ｗ10～30秒様子を見ながら温め、スプーンでかき混ぜる

   

3. 3 トロトロになるまでかき混ぜておく

   

4. 4 生クリームをボールに入れ、砂糖とブランデーを加えたら、泡だて器で6分立てくらいまで泡立てる

   

5. 5 ４に、３を加えて、泡だて器でよく泡立てる

   

6. 6 お好みの硬さまで泡立てたら出来上がりで～す＼(^o^)／