なす嫌いでもたべれるなすのおひたし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 生姜を薄くきる
- 2 茄子を薄めにきる
- 3 フライパンに茄子を並べ胡麻油で炒める
- 4 水をいれすぐに蓋をして茄子を柔らかくする
- 5 すべての調味料をいれ煮込んで出来上がり
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