ニラ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。
   ニラは卵焼き器の幅に
   合わせて切ります。

   

2. 2 だしを取ります。

   

3. 3 ☆の調味料を合わせ
   よく混ぜます。

   

4. 4 卵焼き器を温めて油をひいて、 そこにほんの少しの溶き卵を箸先で落としてみます。
   「ジュー」と数秒の間音がするくらいがベストな温度です。

   

5. 5 卵液を少しずつ流します。

   

6. 6 半熟になったら
   ニラをのせ上方から巻いて手前に
   転がしひと固まりになったら再び奥に寄せます。
   卵液を流し込む→巻くを繰り返します。

   

7. 7 ひと固まりになりました。

   

8. 8 キッチンペーパーで
   包み冷ますまで
   置きます。

   

9. 9 冷ましましたら切り
   皿に盛り付けて
   出来上がりです。