大根甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を棒状に小さめに切ります。

2. 2

   スチーム容器に①をいれ、1分30秒位加熱します。

3. 3

   ボウルに砂糖・しょうゆ・酒・みりんを加え混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンに油をしき②をいれ、中火で炒めます。

5. 5

   弱火にし④に③をいれ、焦げないように炒めます。

6. 6

   水分がなくなったら完成です。