炊飯器で作るさつまいもケーキ レシピ・作り方

炊飯器で作るさつまいもケーキ
  • 約1時間
  • 500円前後
hiromi426
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さつまいもが余っていたので作りました

材料(8人分)

  • さつまいも 300g
  • 2個
  • 豆乳 100cc
  • 砂糖 大さじ4
  • ホットケーキミックス粉 100g
  • バター 10g

作り方

  1. 1 さつまいもをレンジで8分チンするしてから皮をむき荒くつぶしておく
  2. 2 1をボールに入れて豆乳・卵砂糖を入れる
  3. 3 2とバターをフードプロセッサーに入れてなめらかにする
  4. 4 3にホットケーキミックス粉を入れてまんべんなく混ぜる
  5. 5 4を炊飯器に入れて炊飯機能で約45分焼いて出来上がり

きっかけ

炊飯器で簡単にさつまいものケーキが出来たらいいなと思いました

  • レシピID:1540009465
  • 公開日:2014/01/05
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