シーフード豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に油を入れ、薄切りにした玉ねぎ、しめじ、一口大に切ったカボチャをしんなりまで炒める
-
2
小麦粉を全体に絡ませる
半量の豆乳を入れまぜる -
3
シーフードミックス、コンソメ、ほうれん草、残りの豆乳を加えて10分くらい、混ぜながら煮る
カボチャもやわらかくなります -
4
グラタン皿に移し入れ
とろけるチーズをのせ、オーブンで焼き色がつくまで3〜5分焼く
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