簡単マカロニグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に油を入れ、短冊切りにしたベーコンを炒める
カリっとしてきたら、薄くスライスした玉ねぎ、しめじをしんなりするまで炒める - 2 小麦粉を入れ、具材全体に絡むように混ぜる
-
3
半量の牛乳を入れ中火くらいで混ぜ合わせる
とろっとしたら、残りの牛乳、コンソメを入れて、10分ほど煮る - 4 ほうれん草を入れ、さっと煮、マカロニを混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
- 5 グラタン皿に移し入れオーブンでチーズがこんがりするまで焼いたらできあがり
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