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茶碗むし レシピ・作り方

茶碗むし
  • 約30分
  • 300円前後
あ3608
あ3608
簡単
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材料（2人分）

  • 水 200ml
  • 卵 1-2こ
  • 白だし 20ml
  • 塩 ひとつまみ
  • 鳥モモ肉 4切れ
  • 椎茸 1枚

作り方

  1. 1 椎茸は戻して4等分に切る
  2. 2 水と塩、白だしを混ぜ合わせる
  3. 3 ②と卵をよくまぜあわせる
  4. 4 器に鳥モモ肉、椎茸、③の液を入れて
    蒸し器で15分ほど蒸してできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蒸し器で簡単に

おいしくなるコツ

餡をかけるとさらにおいしいです

  • レシピID：1540009050
  • 公開日：2013/11/09
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カテゴリ
茶碗蒸し
あ3608

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