牛肉とトマトの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
トマトは乱切りにします。
-
2
牛肉は食べやすい
大きさに切り
塩、こしょうを振ります。
-
3
熱したフライパンに
ごま油を入れて
牛肉を炒めます。
-
4
３に乱切りにしたトマトを入れて手早く
炒め合わせます。
-
5
４に☆の調味料を
加えて、強火で
絡めます。
味を見て少し甘味が
欲しい時は
砂糖一つまみ(分量外)を入れて下さいね。味が締まります。
-
6
ねぎを少々入れ
サッと絡めます。
-
7
器に盛り
残りのねぎを振り
仕上げに白い入りゴマを
振って出来上がりです。
温かい内にどうぞ。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉とトマトの炒め物
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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