新生姜のさっぱり炊き込みご飯☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 ２合
- 水(または出汁) 360ml
- 新生姜 40〜45g
- かつお節 2.5g
- ☆
- 粉末出汁 4〜5g
- 醤油 大さじ1.5
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 少々(小さじ1弱ほど)
作り方
-
1
お米は洗い、２合の水の分量よりも少し少なめで水を入れる
粉末出汁を加え混ぜる
-
2
新生姜は長さを揃えて細い千切りにして①に加える
-
3
☆を全て加えて軽くかき混ぜて、炊飯器のスイッチをONします
- 4 炊けたら10分ほど蒸らして保温を切り、おかかを加えて全体に混ぜ合わせたら完成です
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komugi-
こはるです☆
毎日作る料理だから
簡単に安く、それでもちょっとの工夫で
ほっこりあたたかい定番のレシピを作れたらいいなぁ♪
ゆっくりのんびりですが、楽しみながら
皆さんのように、お気に入りのレシピを増やしていきたいと思います☆
我が家のレシピ見て頂けたら嬉しいです(*^-^*)
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